Dopo l'importante partecipazione sulle tv nazionali, nella rubrica "Gusto" di Canale 5, guidata da Gioacchino Bonsignore, la Maccaroni Chef Academy riaccende i fornelli e ripartono, con un calendario ricco di eventi, i...
La Famiglia Barbieri ha saputo diffondere nel mondo la cultura gastronomica e le tradizioni culinarie calabresi, costruendo un modello economico sostenibile in grado di valorizzare le risorse locali. Chef e imprenditore, che...
Da tutto il Mondo in Calabria. Ed a Spilinga, in particolar modo. Tutti impegnati ai fornelli per l'Accademia di cucina mediterranea aperta da poco tempo. Esperienze autentiche, fuori dai percorsi più battuti,...
Seminate a fine autunno e raccolte tra fine marzo ed aprile, ecco come le fave, tra le diverse produzioni curate all’interno dei 18 ettari dell’azienda agricola dell’IIS Majorana, diventano l’occasione di incontro...
Domani sabato 16 dicembre dalle ore 13:00, nella sede del Centro Lucky Friends a Sambiase - Lamezia Terme (CZ), un bene confiscato alla criminalità, gli imprenditori di Giovani Impresa Calabria prepareranno, in...
La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, insieme al Pecorino del Monte Poro e alla ‘Nduja di Spilinga, era e resta leva strategica preziosissima di quel turismo esperenziale che guida l’ospite alla...
Contribuire a raccontare la Calabria dei luoghi, non convenzionali, in modo differente, attraverso il linguaggio dell’arte e della moda che incontra quello dei sapori e delle produzioni autentiche. Raccogliere intorno ad un...
Giovedì 8 dicembre 2022 alle ore 11.30 al Teatro Villa Pamphilj di Roma va in scena "L'eredità di Pellegrino Artusi", una specialissima versione di Anarchy in the U Kitchen, il format ideato...
"Identità, tradizione e km0: al via il nuovo calendario Accademico della "Maccaroni Chef Academy". Per il quinto anno consecutivo il calendario accademico della "Maccaroni Chef Academy" si presenta ricco di novità. Dalle...
“L’articolazione dello Stage a Civita (cs), piccolo Borgo del Pollino – sottolinea il presidente del consiglio, De Salvo Antonluca - è stata frutto di un’analisi svolta in fase preliminare con le aziende...
