Ciò che mangiamo ha una grande influenza sul nostro organismo, fornendogli i necessari elimenti nutritivi o appesantendolo con elementi nocivi come troppo sale o zucchero. L’alimentazione inficia la salute di tutto, da quella del cuore a quella delle ossa, passando per il sistema immunitario e della pelle. Non dovrebbe quindi sorprendere che ciò che mangiamo possa influenzare, in positivo o in negativo, anche il nostro cervello ed il suo funzionamento cognitivo. (www.msn.com)
