“Un settore strategico, molto importante di cui, erroneamente, si parla troppo poco. Non dimentichiamo mai che l’Italia, sia per esportazioni, sia per importazioni, è ai vertici in tutto ciò che attiene il comparto dell’ospitalità. Questa fiera assume una rilevanza internazionale per quanto concerne, in generale, l’attrattività e, nello specifico, per ciò che riguarda il turismo. Proprio per questo la Lombardia crede molto in queste iniziative e vuole continuare a essere punto di riferimento per eventi come ‘Host'”. Così il presidente della Regione Lombardia, Attilio Fontana, a margine dell’inaugurazione di ‘Host’, fiera internazionale dedicata al mondo della ristorazione e accoglienza in programma a fiera Milano nei padiglioni di Rho fino al 17 ottobre.